Manufacturen- en Textielzaak Gebroeders Bischoff
In 1895, na enige tijd een klein winkelpand aan de Westzijde betrokken te hebben, koopt Wilhelm samen met zijn broer, die ondertussen ook naar Nederland is gekomen, het gebouw op de hoek van de Westzijde en de Stationsstraat in Zaandam. Ze richten warenhuis Gebr. Bischoff op. Het warenhuis staat bekend om de betaalbare maar mooie kleding van goede kwaliteit. Zaankanters gaan naar Bischoff voor hun zondagse kleding, soms op maat gemaakt, om hun nylons te laten repareren en later kunnen ze er ook terecht voor hun uitzet.
Het warenhuis heeft succes en opent 15 filialen verspreid over heel Nederland waar veel familieleden uit Duitsland komen werken. Aan het begin van de Tweede Wereldoorlog overlijdt Wilhelm en na de oorlog stappen zijn kinderen in, onder andere mijn opa. Het was de tijd van de wederopbouw, ze hebben toen heel goed zaken kunnen doen. Maar als er veel veranderingen zijn en de winkel kan niet meer mee kan met de tijd, sluit Bischoff in 1980 de deuren definitief.”
